Hoa bông cải xanh sống so với Cải xoong đông lạnh (chưa chế biến)

Thực phẩm A

Hoa bông cải xanh sống

vegetables

Thực phẩm B

Cải xoong đông lạnh (chưa chế biến)

vegetables

Tất cả giá trị trên 100g · % RDA cho nam trưởng thành 19–30

Chất dinh dưỡng đa lượng
Chất dinh dưỡng A % RDA B % RDA Đơn vị
Năng lượng 28 — 22 — kcal
Protein 3.0
5%
2.5
4%
g
Tổng Chất béo 0.350 — 0.310 — g
Carbohydrate 5.1
4%
3.7
3%
g
Nước 91 — 93 — g
Vitamin
Chất dinh dưỡng A % RDA B % RDA Đơn vị
Vitamin C 93
104%
27
30%
mg
Thiamin (B1) 0.065
5%
0.044
4%
mg
Riboflavin (B2) 0.119
9%
0.091
7%
mg
Niacin (B3) 0.638
4%
0.383
2%
mg
Axit Pantothenic (B5) 0.535
11%
0.140
3%
mg
Vitamin B6 0.159
12%
0.100
8%
mg
Folate (DFE) 71
18%
74
19%
mcg
Vitamin B12 0.000
0%
0.000
0%
mcg
Vitamin A (RAE) — — 309
34%
mcg
Vitamin D (D2+D3) 0.000
0%
0.000
0%
mcg
Khoáng chất
Chất dinh dưỡng A % RDA B % RDA Đơn vị
Canxi 48
5%
118
12%
mg
Sắt 0.880
11%
1.5
19%
mg
Magie 25
6%
27
7%
mg
Phốt pho 66
9%
27
4%
mg
Kali 325
10%
184
5%
mg
Natri 27 — 12 — mg
Kẽm 0.400
4%
0.170
2%
mg
Đồng 0.045
5%
0.057
6%
mg
Mangan 0.229
10%
0.369
16%
mg
Selen 3.0
5%
0.900
2%
mcg
Chất béo
Chất dinh dưỡng A % RDA B % RDA Đơn vị
Chất béo bão hòa 0.000 — 0.000 — g
Chất béo không bão hòa đơn 0.024 — 0.020 — g
Chất béo không bão hòa đa 0.167 — 0.125 — g
Cholesterol 0.000 — 0.000 — mg
Carbohydrate & Chất xơ
Chất dinh dưỡng A % RDA B % RDA Đơn vị
Chất xơ thực phẩm 2.3
6%
2.5
7%
g
← So sánh thực phẩm khác