Chất xơ thực phẩm

Carbohydrate Đơn vị: g

Chất xơ thực phẩm là phần không tiêu hóa được của thực phẩm thực vật, thoát khỏi quá trình tiêu hóa ở ruột non và lên men ở đại tràng. Nó làm chậm quá trình hấp thụ glucose, giảm cholesterol LDL, tăng cảm giác no và nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Người lớn cần 25–38 g mỗi ngày; hầu hết người dân ở các nước phương Tây chỉ tiêu thụ khoảng một nửa lượng đó.

Lượng tham chiếu hàng ngày · trên 100g

Hồ sơUSDA/NIH DRI · National Academies

20 thực phẩm hàng đầu theo Chất xơ thực phẩm

Xem tất cả 3998 thực phẩm →

Lượng tham chiếu hàng ngày

38 g

= 100% RDA

#	Thực phẩm	trên 100g	% RDA
1	Cơm ngô thô	79.0 g	208%
2	Keo Hạt	77.3 g	203%
3	Nấm mộc nhĩ sấy khô	70.1 g	184%
4	Bột Cà ri	53.2 g	140%
5	Quế xay	53.1 g	140%
6	Savory xay	45.7 g	120%
7	Bột baobab	44.5 g	117%
8	Hạt Pinon quay	43.4 g	114%
9	Cơm lúa mì thô	42.8 g	113%
10	Rosemary sấy khô	42.6 g	112%
11	Oregano sấy khô	42.5 g	112%
12	Hạt Mùi	41.9 g	110%
13	Kretschmer Toasted Wheat Bran	41.3 g	109%
14	Marjoram sấy khô	40.3 g	106%
15	Xô thơm xay	40.3 g	106%
16	Hạt Thì là	39.8 g	105%
17	Bột mì carob	39.8 g	105%
18	Hạt Caraway	38.0 g	100%
19	Húng quế sấy khô	37.7 g	99%
20	Unsweetened Cocoa Powder	37.0 g	97%