Riboflavin (B2)
Vitamin Đơn vị: mg
Riboflavin (vitamin B2) là tiền chất của các đồng enzyme FAD và FMN, đóng vai trò trung tâm trong quá trình chuyển hóa năng lượng tế bào và tái tạo chất chống oxy hóa glutathione. RDA là 1,1–1,3 mg mỗi ngày. Các sản phẩm từ sữa, trứng, thịt nạc và ngũ cốc tăng cường là những nguồn cung cấp chính; vitamin này đặc biệt nhạy cảm với ánh sáng tử ngoại.
Lượng tham chiếu hàng ngày · trên 100g
USDA/NIH DRI · National Academies
20 thực phẩm hàng đầu theo Riboflavin (B2)
Xem tất cả 7188 thực phẩm →Lượng tham chiếu hàng ngày
1.3 mg
= 100% RDA
| # | Thực phẩm | trên 100g | % RDA |
|---|---|---|---|
| 1 | Pasta chiết xuất nấm men | 17.5 mg | 1346% |
| 2 | Ralston Wheat Bran Flakes tăng cường dinh dưỡng | 7.3 mg | 561% |
| 3 | Bột Đồ uống Trái cây Ít Calo với Vitamin C | 6.8 mg | 523% |
| 4 | Bột đồ uống ăn sáng hương cam calo thấp | 6.8 mg | 523% |
| 5 | Gan thịt cừu zealand chiên | 5.3 mg | 405% |
| 6 | Gan cừu chiên | 4.6 mg | 353% |
| 7 | Ngũ cốc trẻ em cao protein với táo và cam | 4.3 mg | 333% |
| 8 | Gan thịt cừu zealand sống | 4.2 mg | 324% |
| 9 | Gan nai kho (Alaska Native) | 4.1 mg | 315% |
| 10 | Gan cừu kho | 4.0 mg | 310% |
| 11 | Nấm men baker khô hoạt tính | 4.0 mg | 308% |
| 12 | Thanh yến mạch mật ong hạt dẻ Snickers Marathon Mars | 3.8 mg | 296% |
| 13 | Ngũ cốc gạo cho trẻ nhỏ với chuối | 3.8 mg | 292% |
| 14 | Lòng trắng trứng sấy khô, giảm glucose | 3.7 mg | 285% |
| 15 | Tảo xoắn sấy khô | 3.7 mg | 282% |
| 16 | Gan cừu sống | 3.6 mg | 279% |
| 17 | Cô đặc đồ uống sáng cam với nước ép và cơm | 3.6 mg | 276% |
| 18 | Ngũ cốc trẻ em hỗn hợp nguyên cám với chuối | 3.6 mg | 274% |
| 19 | Gan thịt bò kho | 3.4 mg | 263% |
| 20 | Gan thịt bò chiên chảo | 3.4 mg | 263% |