Vitamin B6

Vitamin Đơn vị: mg

Vitamin B6 (pyridoxine và các dạng vitamer liên quan) tham gia vào hơn 100 phản ứng enzyme, phần lớn liên quan đến quá trình chuyển hóa axit amin và chất dẫn truyền thần kinh — bao gồm tổng hợp serotonin, dopamine và axit gamma-aminobutyric (GABA). Vitamin này cũng cần thiết cho quá trình sản xuất hemoglobin và chức năng miễn dịch. RDA là 1,3–1,7 mg mỗi ngày; gia cầm, cá, khoai tây và ngũ cốc tăng cường là các nguồn cung cấp chính.

Lượng tham chiếu hàng ngày · trên 100g

USDA/NIH DRI · National Academies

20 thực phẩm hàng đầu theo Vitamin B6

Xem tất cả 7057 thực phẩm →

Lượng tham chiếu hàng ngày

1.3 mg

= 100% RDA