Ốc sên sống
seafood SR Legacy · trên 100g
Ốc sên sống cung cấp 137 kcal trên 100g, với 23.8 g protein, 0.4 g chất béo và 7.8 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (9.1 mcg, 378% RDA), Đồng (1.0 mg, 114% RDA), Selen (45 mcg, 81% RDA), Sắt (5.0 mg, 63% RDA), Vitamin B6 (0.342 mg, 26% RDA), Magie (86 mg, 22% RDA) và Phốt pho (141 mg, 20% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
137kcal
Calo
23.8g
Protein
0.4g
Tổng chất béo
7.8g
Carbs
Protein 73.2%
Fat 2.8%
Carbs 24.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 137.0 | kcal | — |
| Protein | 23.8 | g | 43% |
| Tổng Chất béo | 0.400 | g | — |
| Carbohydrate | 7.8 | g | 6% |
| Nước | 66.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 4.0 | mg | 4% |
| Thiamin (B1) | 0.026 | mg | 2% |
| Riboflavin (B2) | 0.107 | mg | 8% |
| Niacin (B3) | 1.1 | mg | 7% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.208 | mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.342 | mg | 26% |
| Folate (DFE) | 6.0 | mcg | 2% |
| Vitamin B12 | 9.1 | mcg | 378% |
| Choline | 65.0 | mg | 12% |
| Vitamin A (RAE) | 26.0 | mcg | 3% |
| Vitamin E | 0.130 | mg | 1% |
| Vitamin K | 0.100 | mcg | 0% |