Khoai mỡ luộc hoặc nướng lò (không muối)
vegetables SR Legacy · trên 100g
Khoai mỡ luộc hoặc nướng lò (không muối) cung cấp 116 kcal trên 100g, với 1.5 g protein, 0.1 g chất béo và 27.5 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Kali (670 mg, 20% RDA), Vitamin B6 (0.228 mg, 18% RDA), Đồng (0.152 mg, 17% RDA), Mangan (0.371 mg, 16% RDA), Vitamin C (12 mg, 13% RDA), Chất xơ thực phẩm (3.9 g, 10% RDA) và Thiamin (B1) (0.095 mg, 8% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
116kcal
Calo
1.5g
Protein
0.1g
Tổng chất béo
27.5g
Carbs
Protein 5.1%
Fat 0.8%
Carbs 94.1%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 116.0 | kcal | — |
| Protein | 1.5 | g | 3% |
| Tổng Chất béo | 0.140 | g | — |
| Carbohydrate | 27.5 | g | 21% |
| Nước | 70.1 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 12.1 | mg | 13% |
| Thiamin (B1) | 0.095 | mg | 8% |
| Riboflavin (B2) | 0.028 | mg | 2% |
| Niacin (B3) | 0.552 | mg | 3% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.311 | mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.228 | mg | 18% |
| Folate (DFE) | 16.0 | mcg | 4% |
| Choline | 16.2 | mg | 3% |
| Vitamin A (RAE) | 6.0 | mcg | 1% |
| Vitamin E | 0.340 | mg | 2% |
| Vitamin K | 2.3 | mcg | 2% |