Khoai tây sâm sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Khoai tây sâm sống cung cấp 112 kcal trên 100g, với 1.5 g protein, 0.2 g chất béo và 26.5 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.283 mg, 22% RDA), Đồng (0.172 mg, 19% RDA), Kali (591 mg, 17% RDA), Mangan (0.383 mg, 17% RDA), Vitamin E (2.4 mg, 16% RDA), Phốt pho (84 mg, 12% RDA) và Chất xơ thực phẩm (4.1 g, 11% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
112kcal
Calo
1.5g
Protein
0.2g
Tổng chất béo
26.5g
Carbs
Protein 5.3%
Fat 1.6%
Carbs 93.1%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 112.0 | kcal | — |
| Protein | 1.5 | g | 3% |
| Tổng Chất béo | 0.200 | g | — |
| Carbohydrate | 26.5 | g | 20% |
| Nước | 70.6 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 4.5 | mg | 5% |
| Thiamin (B1) | 0.095 | mg | 8% |
| Riboflavin (B2) | 0.025 | mg | 2% |
| Niacin (B3) | 0.600 | mg | 4% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.303 | mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.283 | mg | 22% |
| Folate (DFE) | 22.0 | mcg | 6% |
| Choline | 17.3 | mg | 3% |
| Vitamin A (RAE) | 4.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 2.4 | mg | 16% |
| Vitamin K | 1.0 | mcg | 1% |