Rhubarb sống
fruits SR Legacy · trên 100g
Rhubarb sống cung cấp 21 kcal trên 100g, với 0.9 g protein, 0.2 g chất béo và 4.5 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin K (29 mcg, 24% RDA), Vitamin C (8.0 mg, 9% RDA), Canxi (86 mg, 9% RDA), Mangan (0.196 mg, 9% RDA), Kali (288 mg, 8% RDA), Chất xơ thực phẩm (1.8 g, 5% RDA) và Magie (12 mg, 3% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
21kcal
Calo
0.9g
Protein
0.2g
Tổng chất béo
4.5g
Carbs
Protein 15.4%
Fat 7.7%
Carbs 76.9%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 21.0 | kcal | — |
| Protein | 0.900 | g | 2% |
| Tổng Chất béo | 0.200 | g | — |
| Carbohydrate | 4.5 | g | 3% |
| Nước | 93.6 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 8.0 | mg | 9% |
| Thiamin (B1) | 0.020 | mg | 2% |
| Riboflavin (B2) | 0.030 | mg | 2% |
| Niacin (B3) | 0.300 | mg | 2% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.085 | mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.024 | mg | 2% |
| Folate (DFE) | 7.0 | mcg | 2% |
| Choline | 6.1 | mg | 1% |
| Vitamin A (RAE) | 5.0 | mcg | 1% |
| Vitamin E | 0.270 | mg | 2% |
| Vitamin K | 29.3 | mcg | 24% |