Đậu xanh sống
legumes SR Legacy · trên 100g
Đậu xanh sống cung cấp 347 kcal trên 100g, với 23.9 g protein, 1.1 g chất béo và 62.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Folate (DFE) (625 mcg, 156% RDA), Đồng (0.941 mg, 105% RDA), Sắt (6.7 mg, 84% RDA), Phốt pho (367 mg, 52% RDA), Thiamin (B1) (0.621 mg, 52% RDA), Magie (189 mg, 47% RDA) và Mangan (1.0 mg, 45% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
347kcal
Calo
23.9g
Protein
1.1g
Tổng chất béo
62.6g
Carbs
Protein 26.9%
Fat 2.8%
Carbs 70.4%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 347.0 | kcal | — |
| Protein | 23.9 | g | 43% |
| Tổng Chất béo | 1.1 | g | — |
| Carbohydrate | 62.6 | g | 48% |
| Nước | 9.1 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 4.8 | mg | 5% |
| Thiamin (B1) | 0.621 | mg | 52% |
| Riboflavin (B2) | 0.233 | mg | 18% |
| Niacin (B3) | 2.3 | mg | 14% |
| Axit Pantothenic (B5) | 1.9 | mg | 38% |
| Vitamin B6 | 0.382 | mg | 29% |
| Folate (DFE) | 625.0 | mcg | 156% |
| Choline | 97.9 | mg | 18% |
| Vitamin A (RAE) | 6.0 | mcg | 1% |
| Vitamin E | 0.510 | mg | 3% |
| Vitamin K | 9.0 | mcg | 8% |