Sunchoke Sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Sunchoke Sống cung cấp 73 kcal trên 100g, với 2.0 g protein, không có chất béo và 17.4 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Sắt (3.4 mg, 43% RDA), Thiamin (B1) (0.200 mg, 17% RDA), Đồng (0.140 mg, 16% RDA), Kali (429 mg, 13% RDA), Phốt pho (78 mg, 11% RDA), Niacin (B3) (1.3 mg, 8% RDA) và Axit Pantothenic (B5) (0.397 mg, 8% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
73kcal
Calo
2.0g
Protein
0.0g
Tổng chất béo
17.4g
Carbs
Protein 10.3%
Fat 0.0%
Carbs 89.7%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 73.0 | kcal | — |
| Protein | 2.0 | g | 4% |
| Tổng Chất béo | 0.010 | g | — |
| Carbohydrate | 17.4 | g | 13% |
| Nước | 78.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 4.0 | mg | 4% |
| Thiamin (B1) | 0.200 | mg | 17% |
| Riboflavin (B2) | 0.060 | mg | 5% |
| Niacin (B3) | 1.3 | mg | 8% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.397 | mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.077 | mg | 6% |
| Folate (DFE) | 13.0 | mcg | 3% |
| Choline | 30.0 | mg | 5% |
| Vitamin A (RAE) | 1.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.190 | mg | 1% |
| Vitamin K | 0.100 | mcg | 0% |