Cá pollock Alaska đã nấu chín bằng nhiệt khô
seafood SR Legacy · trên 100g
Cá pollock Alaska đã nấu chín bằng nhiệt khô cung cấp 111 kcal trên 100g, với 23.5 g protein, 1.2 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (3.7 mcg, 153% RDA), Selen (44 mcg, 80% RDA), Phốt pho (267 mg, 38% RDA), Vitamin B6 (0.329 mg, 25% RDA), Niacin (B3) (3.9 mg, 25% RDA), Magie (81 mg, 20% RDA) và Riboflavin (B2) (0.223 mg, 17% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
111kcal
Calo
23.5g
Protein
1.2g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 89.7%
Fat 10.3%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 111.0 | kcal | — |
| Protein | 23.5 | g | 42% |
| Tổng Chất béo | 1.2 | g | — |
| Nước | 73.7 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.054 | mg | 5% |
| Riboflavin (B2) | 0.223 | mg | 17% |
| Niacin (B3) | 3.9 | mg | 25% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.432 | mg | 9% |
| Vitamin B6 | 0.329 | mg | 25% |
| Folate (DFE) | 3.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 3.7 | mcg | 153% |
| Choline | 91.6 | mg | 17% |
| Vitamin A (RAE) | 17.0 | mcg | 2% |
| Vitamin E | 0.280 | mg | 2% |
| Vitamin D (D2+D3) | 1.3 | mcg | 9% |
| Vitamin K | 0.100 | mcg | 0% |