Đậu mắt đen đông lạnh luộc có muối
vegetables SR Legacy · trên 100g
Đậu mắt đen đông lạnh luộc có muối cung cấp 131 kcal trên 100g, với 8.5 g protein, 0.7 g chất béo và 23.5 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Folate (DFE) (141 mcg, 35% RDA), Mangan (0.791 mg, 34% RDA), Vitamin K (37 mcg, 31% RDA), Sắt (2.1 mg, 27% RDA), Thiamin (B1) (0.260 mg, 22% RDA), Đồng (0.184 mg, 20% RDA) và Phốt pho (122 mg, 17% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
131kcal
Calo
8.5g
Protein
0.7g
Tổng chất béo
23.5g
Carbs
Protein 25.3%
Fat 4.7%
Carbs 70.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 131.0 | kcal | — |
| Protein | 8.5 | g | 15% |
| Tổng Chất béo | 0.660 | g | — |
| Carbohydrate | 23.5 | g | 18% |
| Nước | 66.1 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 2.6 | mg | 3% |
| Thiamin (B1) | 0.260 | mg | 22% |
| Riboflavin (B2) | 0.064 | mg | 5% |
| Niacin (B3) | 0.728 | mg | 5% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.213 | mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.095 | mg | 7% |
| Folate (DFE) | 141.0 | mcg | 35% |
| Choline | 45.6 | mg | 8% |
| Vitamin A (RAE) | 4.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.300 | mg | 2% |
| Vitamin K | 36.8 | mcg | 31% |