Cúc xanh luộc
vegetables SR Legacy · trên 100g
Cúc xanh luộc cung cấp 20 kcal trên 100g, với 1.6 g protein, 0.1 g chất béo và 4.3 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin K (143 mcg, 119% RDA), Sắt (3.7 mg, 47% RDA), Vitamin C (24 mg, 27% RDA), Kali (569 mg, 17% RDA), Vitamin E (2.5 mg, 17% RDA), Mangan (0.355 mg, 15% RDA) và Đồng (0.133 mg, 15% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
20kcal
Calo
1.6g
Protein
0.1g
Tổng chất béo
4.3g
Carbs
Protein 26.1%
Fat 3.7%
Carbs 70.2%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 20.0 | kcal | — |
| Protein | 1.6 | g | 3% |
| Tổng Chất béo | 0.090 | g | — |
| Carbohydrate | 4.3 | g | 3% |
| Nước | 92.5 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 23.9 | mg | 27% |
| Thiamin (B1) | 0.021 | mg | 2% |
| Riboflavin (B2) | 0.160 | mg | 12% |
| Niacin (B3) | 0.720 | mg | 5% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.042 | mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.118 | mg | 9% |
| Folate (DFE) | 50.0 | mcg | 13% |
| Choline | 12.8 | mg | 2% |
| Vitamin A (RAE) | 129.0 | mcg | 14% |
| Vitamin E | 2.5 | mg | 17% |
| Vitamin K | 142.7 | mcg | 119% |