Sắn sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Sắn sống cung cấp 160 kcal trên 100g, với 1.4 g protein, 0.3 g chất béo và 38.1 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin C (21 mg, 23% RDA), Mangan (0.384 mg, 17% RDA), Đồng (0.100 mg, 11% RDA), Kali (271 mg, 8% RDA), Thiamin (B1) (0.087 mg, 7% RDA), Vitamin B6 (0.088 mg, 7% RDA) và Folate (DFE) (27 mcg, 7% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
160kcal
Calo
1.4g
Protein
0.3g
Tổng chất béo
38.1g
Carbs
Protein 3.5%
Fat 1.7%
Carbs 94.8%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 160.0 | kcal | — |
| Protein | 1.4 | g | 2% |
| Tổng Chất béo | 0.280 | g | — |
| Carbohydrate | 38.1 | g | 29% |
| Nước | 59.7 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 20.6 | mg | 23% |
| Thiamin (B1) | 0.087 | mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.048 | mg | 4% |
| Niacin (B3) | 0.854 | mg | 5% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.107 | mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.088 | mg | 7% |
| Folate (DFE) | 27.0 | mcg | 7% |
| Choline | 23.7 | mg | 4% |
| Vitamin A (RAE) | 1.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.190 | mg | 1% |
| Vitamin K | 1.9 | mcg | 2% |