Cà rốt sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Cà rốt sống cung cấp 41 kcal trên 100g, với 0.9 g protein, 0.2 g chất béo và 9.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin A (RAE) (835 mcg, 93% RDA), Vitamin K (13 mcg, 11% RDA), Vitamin B6 (0.138 mg, 11% RDA), Kali (320 mg, 9% RDA), Chất xơ thực phẩm (2.8 g, 7% RDA), Vitamin C (5.9 mg, 7% RDA) và Mangan (0.143 mg, 6% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
41kcal
Calo
0.9g
Protein
0.2g
Tổng chất béo
9.6g
Carbs
Protein 8.2%
Fat 4.1%
Carbs 87.7%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 41.0 | kcal | — |
| Protein | 0.930 | g | 2% |
| Tổng Chất béo | 0.240 | g | — |
| Carbohydrate | 9.6 | g | 7% |
| Nước | 88.3 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 5.9 | mg | 7% |
| Thiamin (B1) | 0.066 | mg | 6% |
| Riboflavin (B2) | 0.058 | mg | 4% |
| Niacin (B3) | 0.983 | mg | 6% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.273 | mg | 5% |
| Vitamin B6 | 0.138 | mg | 11% |
| Folate (DFE) | 19.0 | mcg | 5% |
| Choline | 8.8 | mg | 2% |
| Vitamin A (RAE) | 835.0 | mcg | 93% |
| Vitamin E | 0.660 | mg | 4% |
| Vitamin K | 13.2 | mcg | 11% |