Thịt vai cổ bò dưới phần lưỡi dao kho quay
beef SR Legacy · trên 100g
Thịt vai cổ bò dưới phần lưỡi dao kho quay cung cấp 216 kcal trên 100g, với 30.5 g protein, 10.5 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (3.4 mcg, 141% RDA), Kẽm (11 mg, 103% RDA), Selen (36 mcg, 65% RDA), Sắt (3.2 mg, 40% RDA), Phốt pho (206 mg, 29% RDA), Vitamin B6 (0.318 mg, 24% RDA) và Niacin (B3) (3.9 mg, 24% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
216kcal
Calo
30.5g
Protein
10.5g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 56.4%
Fat 43.6%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 216.0 | kcal | — |
| Protein | 30.5 | g | 55% |
| Tổng Chất béo | 10.5 | g | — |
| Nước | 58.2 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.070 | mg | 6% |
| Riboflavin (B2) | 0.247 | mg | 19% |
| Niacin (B3) | 3.9 | mg | 24% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.760 | mg | 15% |
| Vitamin B6 | 0.318 | mg | 24% |
| Folate (DFE) | 8.0 | mcg | 2% |
| Vitamin B12 | 3.4 | mcg | 141% |
| Choline | 97.0 | mg | 18% |
| Vitamin A (RAE) | 2.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.080 | mg | 1% |
| Vitamin D (D2+D3) | 0.100 | mcg | 1% |
| Vitamin K | 1.6 | mcg | 1% |