Sườn vai cổ kho (hạng tuyển, nạc)
beef SR Legacy · trên 100g
Sườn vai cổ kho (hạng tuyển, nạc) cung cấp 224 kcal trên 100g, với 28.8 g protein, 12.1 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (3.7 mcg, 153% RDA), Kẽm (12 mg, 112% RDA), Selen (36 mcg, 65% RDA), Sắt (3.2 mg, 40% RDA), Phốt pho (209 mg, 30% RDA), Vitamin B6 (0.330 mg, 25% RDA) và Niacin (B3) (3.7 mg, 23% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
224kcal
Calo
28.8g
Protein
12.1g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 51.4%
Fat 48.6%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 224.0 | kcal | — |
| Protein | 28.8 | g | 51% |
| Tổng Chất béo | 12.1 | g | — |
| Nước | 58.7 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.100 | mg | 8% |
| Riboflavin (B2) | 0.280 | mg | 22% |
| Niacin (B3) | 3.7 | mg | 23% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.870 | mg | 17% |
| Vitamin B6 | 0.330 | mg | 25% |
| Folate (DFE) | 7.0 | mcg | 2% |
| Vitamin B12 | 3.7 | mcg | 153% |
| Choline | 106.6 | mg | 19% |
| Vitamin A (RAE) | 2.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.070 | mg | 0% |
| Vitamin D (D2+D3) | 0.100 | mcg | 1% |
| Vitamin K | 1.6 | mcg | 1% |