Sườn vai cổ kho (nạc)
beef SR Legacy · trên 100g
Sườn vai cổ kho (nạc) cung cấp 240 kcal trên 100g, với 28.8 g protein, 13.8 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (3.9 mcg, 163% RDA), Kẽm (12 mg, 109% RDA), Selen (34 mcg, 62% RDA), Sắt (3.2 mg, 40% RDA), Phốt pho (201 mg, 29% RDA), Vitamin B6 (0.308 mg, 24% RDA) và Niacin (B3) (3.5 mg, 22% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
240kcal
Calo
28.8g
Protein
13.8g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 48.1%
Fat 51.9%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 240.0 | kcal | — |
| Protein | 28.8 | g | 51% |
| Tổng Chất béo | 13.8 | g | — |
| Nước | 57.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.100 | mg | 8% |
| Riboflavin (B2) | 0.263 | mg | 20% |
| Niacin (B3) | 3.5 | mg | 22% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.835 | mg | 17% |
| Vitamin B6 | 0.308 | mg | 24% |
| Folate (DFE) | 7.0 | mcg | 2% |
| Vitamin B12 | 3.9 | mcg | 163% |
| Choline | 101.2 | mg | 18% |
| Vitamin A (RAE) | 2.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.090 | mg | 1% |
| Vitamin D (D2+D3) | 0.100 | mcg | 1% |
| Vitamin K | 1.6 | mcg | 1% |