Sườn ngắn thịt bò vai cổ sống (hạng chọn)
beef SR Legacy · trên 100g
Sườn ngắn thịt bò vai cổ sống (hạng chọn) cung cấp 240 kcal trên 100g, với 17.2 g protein, 19.0 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (2.9 mcg, 121% RDA), Kẽm (7.1 mg, 65% RDA), Selen (19 mcg, 35% RDA), Sắt (2.3 mg, 29% RDA), Phốt pho (167 mg, 24% RDA), Vitamin B6 (0.296 mg, 23% RDA) và Niacin (B3) (3.3 mg, 21% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
240kcal
Calo
17.2g
Protein
19.0g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 28.7%
Fat 71.3%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 240.0 | kcal | — |
| Protein | 17.2 | g | 31% |
| Tổng Chất béo | 19.0 | g | — |
| Nước | 63.2 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.078 | mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.168 | mg | 13% |
| Niacin (B3) | 3.3 | mg | 21% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.659 | mg | 13% |
| Vitamin B6 | 0.296 | mg | 23% |
| Folate (DFE) | 3.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 2.9 | mcg | 121% |
| Choline | 64.3 | mg | 12% |
| Vitamin A (RAE) | 4.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.160 | mg | 1% |
| Vitamin D (D2+D3) | 0.100 | mcg | 1% |
| Vitamin K | 1.5 | mcg | 1% |