Thịt vai cổ phần giữa sống (hạng chọn, nạc)
beef SR Legacy · trên 100g
Thịt vai cổ phần giữa sống (hạng chọn, nạc) cung cấp 139 kcal trên 100g, với 20.7 g protein, 6.2 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (2.9 mcg, 121% RDA), Kẽm (8.3 mg, 75% RDA), Selen (22 mcg, 40% RDA), Vitamin B6 (0.383 mg, 29% RDA), Phốt pho (201 mg, 29% RDA), Niacin (B3) (4.6 mg, 29% RDA) và Sắt (2.2 mg, 27% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
139kcal
Calo
20.7g
Protein
6.2g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 59.7%
Fat 40.3%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 139.0 | kcal | — |
| Protein | 20.7 | g | 37% |
| Tổng Chất béo | 6.2 | g | — |
| Nước | 72.2 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.060 | mg | 5% |
| Riboflavin (B2) | 0.157 | mg | 12% |
| Niacin (B3) | 4.6 | mg | 29% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.590 | mg | 12% |
| Vitamin B6 | 0.383 | mg | 29% |
| Folate (DFE) | 3.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 2.9 | mcg | 121% |
| Choline | 68.7 | mg | 12% |
| Vitamin A (RAE) | 2.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.230 | mg | 2% |
| Vitamin D (D2+D3) | 0.100 | mcg | 1% |
| Vitamin K | 1.5 | mcg | 1% |