Thịt quay phần giữa vai cổ sống (nạc)
beef SR Legacy · trên 100g
Thịt quay phần giữa vai cổ sống (nạc) cung cấp 133 kcal trên 100g, với 20.5 g protein, 5.7 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (3.0 mcg, 124% RDA), Kẽm (8.3 mg, 75% RDA), Selen (24 mcg, 44% RDA), Vitamin B6 (0.435 mg, 33% RDA), Niacin (B3) (4.8 mg, 30% RDA), Phốt pho (200 mg, 29% RDA) và Sắt (2.2 mg, 28% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
133kcal
Calo
20.5g
Protein
5.7g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 61.5%
Fat 38.5%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 133.0 | kcal | — |
| Protein | 20.5 | g | 37% |
| Tổng Chất béo | 5.7 | g | — |
| Nước | 73.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.070 | mg | 6% |
| Riboflavin (B2) | 0.170 | mg | 13% |
| Niacin (B3) | 4.8 | mg | 30% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.720 | mg | 14% |
| Vitamin B6 | 0.435 | mg | 33% |
| Folate (DFE) | 3.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 3.0 | mcg | 124% |
| Choline | 69.9 | mg | 13% |
| Vitamin A (RAE) | 2.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.150 | mg | 1% |
| Vitamin D (D2+D3) | 0.100 | mcg | 1% |
| Vitamin K | 1.5 | mcg | 1% |