Salsify Luộc
vegetables SR Legacy · trên 100g
Salsify Luộc cung cấp 68 kcal trên 100g, với 2.7 g protein, 0.2 g chất béo và 15.4 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.218 mg, 17% RDA), Riboflavin (B2) (0.173 mg, 13% RDA), Mangan (0.210 mg, 9% RDA), Kali (283 mg, 8% RDA), Chất xơ thực phẩm (3.1 g, 8% RDA), Phốt pho (56 mg, 8% RDA) và Đồng (0.070 mg, 8% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
68kcal
Calo
2.7g
Protein
0.2g
Tổng chất béo
15.4g
Carbs
Protein 14.6%
Fat 2.4%
Carbs 83.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 68.0 | kcal | — |
| Protein | 2.7 | g | 5% |
| Tổng Chất béo | 0.170 | g | — |
| Carbohydrate | 15.4 | g | 12% |
| Nước | 81.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 4.6 | mg | 5% |
| Thiamin (B1) | 0.056 | mg | 5% |
| Riboflavin (B2) | 0.173 | mg | 13% |
| Niacin (B3) | 0.392 | mg | 2% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.276 | mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.218 | mg | 17% |
| Folate (DFE) | 15.0 | mcg | 4% |
| Choline | 25.9 | mg | 5% |
| Vitamin E | 0.190 | mg | 1% |
| Vitamin K | 0.300 | mcg | 0% |