Hạt lúa mạch đen
grains-pasta SR Legacy · trên 100g
Hạt lúa mạch đen cung cấp 338 kcal trên 100g, với 10.3 g protein, 1.6 g chất béo và 75.9 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Mangan (2.6 mg, 112% RDA), Phốt pho (332 mg, 47% RDA), Đồng (0.367 mg, 41% RDA), Chất xơ thực phẩm (15 g, 40% RDA), Sắt (2.6 mg, 33% RDA), Axit Pantothenic (B5) (1.5 mg, 29% RDA) và Magie (110 mg, 28% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
338kcal
Calo
10.3g
Protein
1.6g
Tổng chất béo
75.9g
Carbs
Protein 11.5%
Fat 4.0%
Carbs 84.5%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 338.0 | kcal | — |
| Protein | 10.3 | g | 18% |
| Tổng Chất béo | 1.6 | g | — |
| Carbohydrate | 75.9 | g | 58% |
| Nước | 10.6 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.316 | mg | 26% |
| Riboflavin (B2) | 0.251 | mg | 19% |
| Niacin (B3) | 4.3 | mg | 27% |
| Axit Pantothenic (B5) | 1.5 | mg | 29% |
| Vitamin B6 | 0.294 | mg | 23% |
| Folate (DFE) | 38.0 | mcg | 10% |
| Choline | 30.4 | mg | 6% |
| Vitamin A (RAE) | 1.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.850 | mg | 6% |
| Vitamin K | 5.9 | mcg | 5% |