Bột mì lúa mạch đen
grains-pasta SR Legacy · trên 100g
Bột mì lúa mạch đen cung cấp 325 kcal trên 100g, với 15.9 g protein, 2.2 g chất béo và 68.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Mangan (6.1 mg, 264% RDA), Phốt pho (499 mg, 71% RDA), Chất xơ thực phẩm (24 g, 63% RDA), Đồng (0.560 mg, 62% RDA), Sắt (5.0 mg, 62% RDA), Kẽm (5.0 mg, 46% RDA) và Magie (160 mg, 40% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
325kcal
Calo
15.9g
Protein
2.2g
Tổng chất béo
68.6g
Carbs
Protein 17.8%
Fat 5.5%
Carbs 76.7%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 325.0 | kcal | — |
| Protein | 15.9 | g | 28% |
| Tổng Chất béo | 2.2 | g | — |
| Carbohydrate | 68.6 | g | 53% |
| Nước | 10.8 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.316 | mg | 26% |
| Riboflavin (B2) | 0.251 | mg | 19% |
| Niacin (B3) | 4.3 | mg | 27% |
| Axit Pantothenic (B5) | 1.5 | mg | 29% |
| Vitamin B6 | 0.443 | mg | 34% |
| Folate (DFE) | 33.0 | mcg | 8% |
| Choline | 30.4 | mg | 6% |
| Vitamin A (RAE) | 1.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 2.7 | mg | 18% |
| Vitamin K | 5.9 | mcg | 5% |