Khoai tây sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Khoai tây sống cung cấp 77 kcal trên 100g, với 2.0 g protein, 0.1 g chất béo và 17.5 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.298 mg, 23% RDA), Vitamin C (20 mg, 22% RDA), Kali (425 mg, 13% RDA), Đồng (0.110 mg, 12% RDA), Sắt (0.810 mg, 10% RDA), Phốt pho (57 mg, 8% RDA) và Thiamin (B1) (0.081 mg, 7% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
77kcal
Calo
2.0g
Protein
0.1g
Tổng chất béo
17.5g
Carbs
Protein 10.1%
Fat 1.1%
Carbs 88.7%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 77.0 | kcal | — |
| Protein | 2.0 | g | 4% |
| Tổng Chất béo | 0.090 | g | — |
| Carbohydrate | 17.5 | g | 13% |
| Nước | 79.3 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 19.7 | mg | 22% |
| Thiamin (B1) | 0.081 | mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.032 | mg | 2% |
| Niacin (B3) | 1.1 | mg | 7% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.295 | mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.298 | mg | 23% |
| Folate (DFE) | 15.0 | mcg | 4% |
| Choline | 12.1 | mg | 2% |
| Vitamin E | 0.010 | mg | 0% |
| Vitamin K | 2.0 | mcg | 2% |