Phần cẳng giăm bông nạc chưa nấu chín có xương với nước dùng tự nhiên
pork SR Legacy · trên 100g
Phần cẳng giăm bông nạc chưa nấu chín có xương với nước dùng tự nhiên cung cấp 130 kcal trên 100g, với 25.1 g protein, 3.3 g chất béo và 0.3 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Selen (52 mcg, 95% RDA), Phốt pho (250 mg, 36% RDA), Niacin (B3) (5.3 mg, 33% RDA), Vitamin B6 (0.393 mg, 30% RDA), Kẽm (2.8 mg, 25% RDA), Thiamin (B1) (0.235 mg, 20% RDA) và Riboflavin (B2) (0.246 mg, 19% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
130kcal
Calo
25.1g
Protein
3.3g
Tổng chất béo
0.3g
Carbs
Protein 76.5%
Fat 22.6%
Carbs 0.9%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 130.0 | kcal | — |
| Protein | 25.1 | g | 45% |
| Tổng Chất béo | 3.3 | g | — |
| Carbohydrate | 0.300 | g | 0% |
| Nước | 70.5 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.235 | mg | 20% |
| Riboflavin (B2) | 0.246 | mg | 19% |
| Niacin (B3) | 5.3 | mg | 33% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.516 | mg | 10% |
| Vitamin B6 | 0.393 | mg | 30% |
| Folate (DFE) | 3.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 0.370 | mcg | 15% |
| Choline | 97.3 | mg | 18% |
| Vitamin A (RAE) | 10.0 | mcg | 1% |
| Vitamin E | 0.260 | mg | 2% |