Hummus tự làm
legumes SR Legacy · trên 100g
Hummus tự làm cung cấp 177 kcal trên 100g, với 4.9 g protein, 8.6 g chất béo và 20.1 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.399 mg, 31% RDA), Đồng (0.224 mg, 25% RDA), Mangan (0.567 mg, 25% RDA), Sắt (1.6 mg, 20% RDA), Phốt pho (110 mg, 16% RDA), Folate (DFE) (59 mcg, 15% RDA) và Chất xơ thực phẩm (4.0 g, 11% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
177kcal
Calo
4.9g
Protein
8.6g
Tổng chất béo
20.1g
Carbs
Protein 11.0%
Fat 43.6%
Carbs 45.3%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 177.0 | kcal | — |
| Protein | 4.9 | g | 9% |
| Tổng Chất béo | 8.6 | g | — |
| Carbohydrate | 20.1 | g | 15% |
| Nước | 64.9 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 7.9 | mg | 9% |
| Thiamin (B1) | 0.089 | mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.052 | mg | 4% |
| Niacin (B3) | 0.399 | mg | 2% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.287 | mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.399 | mg | 31% |
| Folate (DFE) | 59.0 | mcg | 15% |
| Choline | 27.8 | mg | 5% |
| Vitamin E | 0.750 | mg | 5% |
| Vitamin K | 3.0 | mcg | 3% |