Đậu mắt đen luộc có muối
vegetables SR Legacy · trên 100g
Đậu mắt đen luộc có muối cung cấp 94 kcal trên 100g, với 3.2 g protein, 0.4 g chất béo và 19.7 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Folate (DFE) (127 mcg, 32% RDA), Mangan (0.572 mg, 25% RDA), Đồng (0.133 mg, 15% RDA), Sắt (1.1 mg, 14% RDA), Chất xơ thực phẩm (5.0 g, 13% RDA), Magie (52 mg, 13% RDA) và Canxi (128 mg, 13% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
94kcal
Calo
3.2g
Protein
0.4g
Tổng chất béo
19.7g
Carbs
Protein 13.4%
Fat 3.8%
Carbs 82.8%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 94.0 | kcal | — |
| Protein | 3.2 | g | 6% |
| Tổng Chất béo | 0.380 | g | — |
| Carbohydrate | 19.7 | g | 15% |
| Nước | 75.5 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 2.2 | mg | 2% |
| Thiamin (B1) | 0.101 | mg | 8% |
| Riboflavin (B2) | 0.148 | mg | 11% |
| Niacin (B3) | 1.4 | mg | 9% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.154 | mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.065 | mg | 5% |
| Folate (DFE) | 127.0 | mcg | 32% |
| Choline | 32.9 | mg | 6% |
| Vitamin A (RAE) | 40.0 | mcg | 4% |
| Vitamin E | 0.220 | mg | 1% |