Cải xoăn ướp muối
vegetables SR Legacy · trên 100g
Cải xoăn ướp muối cung cấp 28 kcal trên 100g, với 1.1 g protein, 0.1 g chất béo và 5.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin K (116 mcg, 96% RDA), Vitamin B6 (0.300 mg, 23% RDA), Folate (DFE) (72 mcg, 18% RDA), Mangan (0.218 mg, 9% RDA), Sắt (0.700 mg, 9% RDA), Chất xơ thực phẩm (3.1 g, 8% RDA) và Kali (246 mg, 7% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
28kcal
Calo
1.1g
Protein
0.1g
Tổng chất béo
5.6g
Carbs
Protein 15.9%
Fat 3.2%
Carbs 80.9%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 28.0 | kcal | — |
| Protein | 1.1 | g | 2% |
| Tổng Chất béo | 0.100 | g | — |
| Carbohydrate | 5.6 | g | 4% |
| Nước | 92.1 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.040 | mg | 3% |
| Riboflavin (B2) | 0.090 | mg | 7% |
| Niacin (B3) | 0.720 | mg | 5% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.186 | mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.300 | mg | 23% |
| Folate (DFE) | 72.0 | mcg | 18% |
| Choline | 21.5 | mg | 4% |
| Vitamin A (RAE) | 49.0 | mcg | 5% |
| Vitamin E | 0.020 | mg | 0% |
| Vitamin K | 115.6 | mcg | 96% |