Rễ burdock đã nấu chín (luộc, đã ráo nước)
vegetables SR Legacy · trên 100g
Rễ burdock đã nấu chín (luộc, đã ráo nước) cung cấp 88 kcal trên 100g, với 2.1 g protein, 0.1 g chất béo và 21.1 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.279 mg, 21% RDA), Phốt pho (93 mg, 13% RDA), Mangan (0.270 mg, 12% RDA), Kali (360 mg, 11% RDA), Đồng (0.089 mg, 10% RDA), Magie (39 mg, 10% RDA) và Sắt (0.770 mg, 10% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
88kcal
Calo
2.1g
Protein
0.1g
Tổng chất béo
21.1g
Carbs
Protein 9.0%
Fat 1.0%
Carbs 90.1%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 88.0 | kcal | — |
| Protein | 2.1 | g | 4% |
| Tổng Chất béo | 0.140 | g | — |
| Carbohydrate | 21.1 | g | 16% |
| Nước | 75.6 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 2.6 | mg | 3% |
| Thiamin (B1) | 0.039 | mg | 3% |
| Riboflavin (B2) | 0.058 | mg | 4% |
| Niacin (B3) | 0.320 | mg | 2% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.353 | mg | 7% |
| Vitamin B6 | 0.279 | mg | 21% |
| Folate (DFE) | 20.0 | mcg | 5% |
| Choline | 14.3 | mg | 3% |
| Vitamin E | 0.460 | mg | 3% |
| Vitamin K | 2.0 | mcg | 2% |