Quay vai bò sống
beef SR Legacy · trên 100g
Quay vai bò sống cung cấp 121 kcal trên 100g, với 21.9 g protein, 3.7 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (2.9 mcg, 119% RDA), Kẽm (7.0 mg, 63% RDA), Vitamin B6 (0.601 mg, 46% RDA), Selen (24 mcg, 44% RDA), Phốt pho (235 mg, 34% RDA), Sắt (2.6 mg, 32% RDA) và Niacin (B3) (4.7 mg, 29% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
121kcal
Calo
21.9g
Protein
3.7g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 72.5%
Fat 27.5%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 121.0 | kcal | — |
| Protein | 21.9 | g | 39% |
| Tổng Chất béo | 3.7 | g | — |
| Nước | 73.5 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.090 | mg | 8% |
| Riboflavin (B2) | 0.215 | mg | 17% |
| Niacin (B3) | 4.7 | mg | 29% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.820 | mg | 16% |
| Vitamin B6 | 0.601 | mg | 46% |
| Folate (DFE) | 4.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 2.9 | mcg | 119% |
| Choline | 77.6 | mg | 14% |
| Vitamin A (RAE) | 2.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.160 | mg | 1% |
| Vitamin K | 1.5 | mcg | 1% |