Quay vai bò sống
beef SR Legacy · trên 100g
Quay vai bò sống cung cấp 123 kcal trên 100g, với 21.6 g protein, 4.1 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (2.8 mcg, 115% RDA), Kẽm (6.9 mg, 62% RDA), Vitamin B6 (0.583 mg, 45% RDA), Selen (24 mcg, 44% RDA), Phốt pho (236 mg, 34% RDA), Sắt (2.6 mg, 33% RDA) và Niacin (B3) (4.6 mg, 29% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
123kcal
Calo
21.6g
Protein
4.1g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 70.1%
Fat 29.9%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 123.0 | kcal | — |
| Protein | 21.6 | g | 39% |
| Tổng Chất béo | 4.1 | g | — |
| Nước | 73.2 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.090 | mg | 8% |
| Riboflavin (B2) | 0.212 | mg | 16% |
| Niacin (B3) | 4.6 | mg | 29% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.795 | mg | 16% |
| Vitamin B6 | 0.583 | mg | 45% |
| Folate (DFE) | 3.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 2.8 | mcg | 115% |
| Choline | 73.5 | mg | 13% |
| Vitamin A (RAE) | 2.0 | mcg | 0% |
| Vitamin E | 0.180 | mg | 1% |
| Vitamin K | 1.5 | mcg | 1% |