Bột mì trắng, 11,5% protein
grains-pasta SR Legacy · trên 100g
Bột mì trắng, 11,5% protein cung cấp 363 kcal trên 100g, với 11.5 g protein, 1.4 g chất béo và 73.8 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Selen (28 mcg, 50% RDA), Mangan (0.679 mg, 30% RDA), Đồng (0.161 mg, 18% RDA), Thiamin (B1) (0.194 mg, 16% RDA), Phốt pho (112 mg, 16% RDA), Sắt (1.3 mg, 16% RDA) và Axit Pantothenic (B5) (0.405 mg, 8% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
363kcal
Calo
11.5g
Protein
1.4g
Tổng chất béo
73.8g
Carbs
Protein 13.0%
Fat 3.6%
Carbs 83.4%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 363.0 | kcal | — |
| Protein | 11.5 | g | 21% |
| Tổng Chất béo | 1.4 | g | — |
| Carbohydrate | 73.8 | g | 57% |
| Nước | 12.7 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.194 | mg | 16% |
| Riboflavin (B2) | 0.072 | mg | 6% |
| Niacin (B3) | 1.2 | mg | 7% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.405 | mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.032 | mg | 2% |
| Folate (DFE) | 31.0 | mcg | 8% |
| Choline | 10.4 | mg | 2% |
| Vitamin E | 0.050 | mg | 0% |
| Vitamin K | 0.300 | mcg | 0% |