Bột mì lúa mạch đen vừa
grains-pasta SR Legacy · trên 100g
Bột mì lúa mạch đen vừa cung cấp 349 kcal trên 100g, với 10.9 g protein, 1.5 g chất béo và 75.4 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Mangan (2.4 mg, 105% RDA), Đồng (0.331 mg, 37% RDA), Phốt pho (225 mg, 32% RDA), Sắt (2.5 mg, 32% RDA), Chất xơ thực phẩm (12 g, 31% RDA), Selen (14 mcg, 26% RDA) và Thiamin (B1) (0.287 mg, 24% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
349kcal
Calo
10.9g
Protein
1.5g
Tổng chất béo
75.4g
Carbs
Protein 12.2%
Fat 3.8%
Carbs 84.1%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 349.0 | kcal | — |
| Protein | 10.9 | g | 19% |
| Tổng Chất béo | 1.5 | g | — |
| Carbohydrate | 75.4 | g | 58% |
| Nước | 11.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.287 | mg | 24% |
| Riboflavin (B2) | 0.114 | mg | 9% |
| Niacin (B3) | 1.7 | mg | 11% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.492 | mg | 10% |
| Vitamin B6 | 0.268 | mg | 21% |
| Folate (DFE) | 34.0 | mcg | 9% |
| Choline | 20.6 | mg | 4% |
| Vitamin E | 1.4 | mg | 10% |
| Vitamin K | 5.9 | mcg | 5% |