Khoai mỡ sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Khoai mỡ sống cung cấp 67 kcal trên 100g, với 1.3 g protein, 0.1 g chất béo và 16.3 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.179 mg, 14% RDA), Kali (418 mg, 12% RDA), Đồng (0.110 mg, 12% RDA), Mangan (0.242 mg, 11% RDA), Axit Pantothenic (B5) (0.433 mg, 9% RDA), Thiamin (B1) (0.102 mg, 9% RDA) và Chất xơ thực phẩm (2.5 g, 7% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
67kcal
Calo
1.3g
Protein
0.1g
Tổng chất béo
16.3g
Carbs
Protein 7.3%
Fat 1.3%
Carbs 91.4%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 67.0 | kcal | — |
| Protein | 1.3 | g | 2% |
| Tổng Chất béo | 0.100 | g | — |
| Carbohydrate | 16.3 | g | 13% |
| Nước | 81.4 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 2.6 | mg | 3% |
| Thiamin (B1) | 0.102 | mg | 9% |
| Riboflavin (B2) | 0.019 | mg | 1% |
| Niacin (B3) | 0.481 | mg | 3% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.433 | mg | 9% |
| Vitamin B6 | 0.179 | mg | 14% |
| Folate (DFE) | 14.0 | mcg | 4% |
| Vitamin E | 0.210 | mg | 1% |
| Vitamin K | 1.4 | mcg | 1% |