Cải thảo sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Cải thảo sống cung cấp 22 kcal trên 100g, với 2.2 g protein, 0.3 g chất béo và 3.9 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin C (130 mg, 144% RDA), Vitamin A (RAE) (495 mcg, 55% RDA), Folate (DFE) (159 mcg, 40% RDA), Canxi (210 mg, 21% RDA), Sắt (1.5 mg, 19% RDA), Mangan (0.407 mg, 18% RDA) và Kali (449 mg, 13% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
22kcal
Calo
2.2g
Protein
0.3g
Tổng chất béo
3.9g
Carbs
Protein 32.5%
Fat 10.0%
Carbs 57.6%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 22.0 | kcal | — |
| Protein | 2.2 | g | 4% |
| Tổng Chất béo | 0.300 | g | — |
| Carbohydrate | 3.9 | g | 3% |
| Nước | 92.2 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 130.0 | mg | 144% |
| Thiamin (B1) | 0.068 | mg | 6% |
| Riboflavin (B2) | 0.093 | mg | 7% |
| Niacin (B3) | 0.678 | mg | 4% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.178 | mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.153 | mg | 12% |
| Folate (DFE) | 159.0 | mcg | 40% |
| Vitamin A (RAE) | 495.0 | mcg | 55% |