Lòng trắng trứng sống
dairy-eggs SR Legacy · trên 100g
Lòng trắng trứng sống cung cấp 52 kcal trên 100g, với 10.9 g protein, 0.2 g chất béo và 0.7 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Selen (20 mcg, 36% RDA), Riboflavin (B2) (0.439 mg, 34% RDA), Kali (163 mg, 5% RDA), Axit Pantothenic (B5) (0.190 mg, 4% RDA), Vitamin B12 (0.090 mcg, 4% RDA), Magie (11 mg, 3% RDA) và Đồng (0.023 mg, 3% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
52kcal
Calo
10.9g
Protein
0.2g
Tổng chất béo
0.7g
Carbs
Protein 90.5%
Fat 3.7%
Carbs 5.8%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 52.0 | kcal | — |
| Protein | 10.9 | g | 19% |
| Tổng Chất béo | 0.170 | g | — |
| Carbohydrate | 0.730 | g | 1% |
| Nước | 87.6 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.004 | mg | 0% |
| Riboflavin (B2) | 0.439 | mg | 34% |
| Niacin (B3) | 0.105 | mg | 1% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.190 | mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.005 | mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 0.090 | mcg | 4% |
| Choline | 1.1 | mg | 0% |