Rau mầm sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Rau mầm sống cung cấp 21 kcal trên 100g, với 2.0 g protein, 0.4 g chất béo và 3.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin C (38 mg, 42% RDA), Vitamin A (RAE) (355 mcg, 39% RDA), Sắt (2.2 mg, 27% RDA), Vitamin B6 (0.273 mg, 21% RDA), Mangan (0.359 mg, 16% RDA), Đồng (0.134 mg, 15% RDA) và Kali (459 mg, 14% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
21kcal
Calo
2.0g
Protein
0.4g
Tổng chất béo
3.6g
Carbs
Protein 30.8%
Fat 13.8%
Carbs 55.4%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 21.0 | kcal | — |
| Protein | 2.0 | g | 4% |
| Tổng Chất béo | 0.400 | g | — |
| Carbohydrate | 3.6 | g | 3% |
| Nước | 92.8 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 38.2 | mg | 42% |
| Thiamin (B1) | 0.071 | mg | 6% |
| Riboflavin (B2) | 0.087 | mg | 7% |
| Niacin (B3) | 0.415 | mg | 3% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.042 | mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.273 | mg | 21% |
| Folate (DFE) | 14.0 | mcg | 4% |
| Vitamin A (RAE) | 355.0 | mcg | 39% |