Salsify Sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Salsify Sống cung cấp 82 kcal trên 100g, với 3.3 g protein, 0.2 g chất béo và 18.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.277 mg, 21% RDA), Riboflavin (B2) (0.220 mg, 17% RDA), Mangan (0.268 mg, 12% RDA), Kali (380 mg, 11% RDA), Phốt pho (75 mg, 11% RDA), Đồng (0.089 mg, 10% RDA) và Vitamin C (8.0 mg, 9% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
82kcal
Calo
3.3g
Protein
0.2g
Tổng chất béo
18.6g
Carbs
Protein 14.8%
Fat 2.0%
Carbs 83.2%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 82.0 | kcal | — |
| Protein | 3.3 | g | 6% |
| Tổng Chất béo | 0.200 | g | — |
| Carbohydrate | 18.6 | g | 14% |
| Nước | 77.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 8.0 | mg | 9% |
| Thiamin (B1) | 0.080 | mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.220 | mg | 17% |
| Niacin (B3) | 0.500 | mg | 3% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.371 | mg | 7% |
| Vitamin B6 | 0.277 | mg | 21% |
| Folate (DFE) | 26.0 | mcg | 7% |