Cải cứu trắng sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Cải cứu trắng sống cung cấp 14 kcal trên 100g, với 1.1 g protein, 0.1 g chất béo và 2.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin C (29 mg, 32% RDA), Đồng (0.099 mg, 11% RDA), Sắt (0.800 mg, 10% RDA), Kali (280 mg, 8% RDA), Vitamin B6 (0.075 mg, 6% RDA), Phốt pho (28 mg, 4% RDA) và Chất xơ thực phẩm (1.4 g, 4% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
14kcal
Calo
1.1g
Protein
0.1g
Tổng chất béo
2.6g
Carbs
Protein 28.0%
Fat 5.7%
Carbs 66.2%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 14.0 | kcal | — |
| Protein | 1.1 | g | 2% |
| Tổng Chất béo | 0.100 | g | — |
| Carbohydrate | 2.6 | g | 2% |
| Nước | 95.4 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 29.0 | mg | 32% |
| Thiamin (B1) | 0.030 | mg | 3% |
| Riboflavin (B2) | 0.020 | mg | 2% |
| Niacin (B3) | 0.300 | mg | 2% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.184 | mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.075 | mg | 6% |
| Folate (DFE) | 14.0 | mcg | 4% |