Rễ cải xanh sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Rễ cải xanh sống cung cấp 72 kcal trên 100g, với 1.4 g protein, 0.2 g chất béo và 17.5 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.241 mg, 19% RDA), Mangan (0.233 mg, 10% RDA), Sắt (0.800 mg, 10% RDA), Phốt pho (61 mg, 9% RDA), Đồng (0.077 mg, 9% RDA), Kali (290 mg, 9% RDA) và Axit Pantothenic (B5) (0.323 mg, 6% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
72kcal
Calo
1.4g
Protein
0.2g
Tổng chất béo
17.5g
Carbs
Protein 7.2%
Fat 2.3%
Carbs 90.4%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 72.0 | kcal | — |
| Protein | 1.4 | g | 3% |
| Tổng Chất béo | 0.200 | g | — |
| Carbohydrate | 17.5 | g | 13% |
| Nước | 80.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 5.0 | mg | 6% |
| Thiamin (B1) | 0.040 | mg | 3% |
| Riboflavin (B2) | 0.030 | mg | 2% |
| Niacin (B3) | 0.400 | mg | 3% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.323 | mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.241 | mg | 19% |
| Folate (DFE) | 23.0 | mcg | 6% |