Thịt vai cổ quay (nạc)
beef SR Legacy · trên 100g
Thịt vai cổ quay (nạc) cung cấp 171 kcal trên 100g, với 25.9 g protein, 6.7 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (3.0 mcg, 124% RDA), Kẽm (6.4 mg, 58% RDA), Selen (30 mcg, 55% RDA), Sắt (3.2 mg, 40% RDA), Phốt pho (223 mg, 32% RDA), Niacin (B3) (3.4 mg, 21% RDA) và Vitamin B6 (0.269 mg, 21% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
171kcal
Calo
25.9g
Protein
6.7g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 63.2%
Fat 36.8%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 171.0 | kcal | — |
| Protein | 25.9 | g | 46% |
| Tổng Chất béo | 6.7 | g | — |
| Nước | 64.4 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.087 | mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.244 | mg | 19% |
| Niacin (B3) | 3.4 | mg | 21% |
| Vitamin B6 | 0.269 | mg | 21% |
| Folate (DFE) | 9.0 | mcg | 2% |
| Vitamin B12 | 3.0 | mcg | 124% |
| Choline | 98.8 | mg | 18% |
| Vitamin E | 0.170 | mg | 1% |
| Vitamin D (D2+D3) | 0.100 | mcg | 1% |