Sắn cây sống
vegetables SR Legacy · trên 100g
Sắn cây sống cung cấp 99 kcal trên 100g, với 5.3 g protein, 0.3 g chất béo và 20.2 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Sắt (2.6 mg, 32% RDA), Kali (922 mg, 27% RDA), Phốt pho (174 mg, 25% RDA), Vitamin B6 (0.260 mg, 20% RDA), Đồng (0.171 mg, 19% RDA), Mangan (0.360 mg, 16% RDA) và Thiamin (B1) (0.170 mg, 14% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
99kcal
Calo
5.3g
Protein
0.3g
Tổng chất béo
20.2g
Carbs
Protein 20.2%
Fat 2.6%
Carbs 77.2%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 99.0 | kcal | — |
| Protein | 5.3 | g | 10% |
| Tổng Chất béo | 0.290 | g | — |
| Carbohydrate | 20.2 | g | 16% |
| Nước | 72.5 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 1.1 | mg | 1% |
| Thiamin (B1) | 0.170 | mg | 14% |
| Riboflavin (B2) | 0.073 | mg | 6% |
| Niacin (B3) | 1.6 | mg | 10% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.599 | mg | 12% |
| Vitamin B6 | 0.260 | mg | 20% |
| Folate (DFE) | 14.0 | mcg | 4% |