Tempeh
legumes SR Legacy · trên 100g
Tempeh cung cấp 192 kcal trên 100g, với 20.3 g protein, 10.8 g chất béo và 7.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Đồng (0.560 mg, 62% RDA), Mangan (1.3 mg, 57% RDA), Phốt pho (266 mg, 38% RDA), Sắt (2.7 mg, 34% RDA), Riboflavin (B2) (0.358 mg, 28% RDA), Magie (81 mg, 20% RDA) và Vitamin B6 (0.215 mg, 17% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
192kcal
Calo
20.3g
Protein
10.8g
Tổng chất béo
7.6g
Carbs
Protein 38.9%
Fat 46.6%
Carbs 14.6%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 192.0 | kcal | — |
| Protein | 20.3 | g | 36% |
| Tổng Chất béo | 10.8 | g | — |
| Carbohydrate | 7.6 | g | 6% |
| Nước | 59.6 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.078 | mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.358 | mg | 28% |
| Niacin (B3) | 2.6 | mg | 17% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.278 | mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.215 | mg | 17% |
| Folate (DFE) | 24.0 | mcg | 6% |
| Vitamin B12 | 0.080 | mcg | 3% |