Nấm mộc nhĩ sấy khô
vegetables SR Legacy · trên 100g
Nấm mộc nhĩ sấy khô cung cấp 284 kcal trên 100g, với 9.3 g protein, 0.7 g chất béo và 73.0 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Chất xơ thực phẩm (70 g, 184% RDA), Mangan (2.0 mg, 85% RDA), Selen (43 mcg, 79% RDA), Sắt (5.9 mg, 74% RDA), Riboflavin (B2) (0.844 mg, 65% RDA), Niacin (B3) (6.3 mg, 39% RDA) và Phốt pho (184 mg, 26% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
284kcal
Calo
9.3g
Protein
0.7g
Tổng chất béo
73.0g
Carbs
Protein 11.1%
Fat 1.9%
Carbs 87.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 284.0 | kcal | — |
| Protein | 9.3 | g | 17% |
| Tổng Chất béo | 0.730 | g | — |
| Carbohydrate | 73.0 | g | 56% |
| Nước | 14.8 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.015 | mg | 1% |
| Riboflavin (B2) | 0.844 | mg | 65% |
| Niacin (B3) | 6.3 | mg | 39% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.481 | mg | 10% |
| Vitamin B6 | 0.112 | mg | 9% |
| Folate (DFE) | 38.0 | mcg | 10% |