Phần giữa sườn thịt bò sống (sườn 10-12, nạc và chất béo)
beef SR Legacy · trên 100g
Phần giữa sườn thịt bò sống (sườn 10-12, nạc và chất béo) cung cấp 274 kcal trên 100g, với 17.5 g protein, 22.1 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B12 (3.1 mcg, 130% RDA), Kẽm (3.9 mg, 35% RDA), Selen (17 mcg, 30% RDA), Vitamin B6 (0.360 mg, 28% RDA), Phốt pho (168 mg, 24% RDA), Sắt (1.9 mg, 23% RDA) và Niacin (B3) (3.2 mg, 20% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.
274kcal
Calo
17.5g
Protein
22.1g
Tổng chất béo
0.0g
Carbs
Protein 26.0%
Fat 74.0%
Carbs 0.0%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 274.0 | kcal | — |
| Protein | 17.5 | g | 31% |
| Tổng Chất béo | 22.1 | g | — |
| Nước | 58.0 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.080 | mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.130 | mg | 10% |
| Niacin (B3) | 3.2 | mg | 20% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.290 | mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.360 | mg | 28% |
| Folate (DFE) | 5.0 | mcg | 1% |
| Vitamin B12 | 3.1 | mcg | 130% |