Lòng trắng trứng đông lạnh (đã tiệt trùng)
dairy-eggs Foundation Foods · trên 100g
Lòng trắng trứng đông lạnh (đã tiệt trùng) cung cấp 48 kcal trên 100g, với 10.1 g protein, 0.2 g chất béo và 0.7 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Riboflavin (B2) (0.423 mg, 33% RDA), Selen (9.2 mcg, 17% RDA), Kali (130 mg, 4% RDA), Axit Pantothenic (B5) (0.147 mg, 3% RDA), Magie (11 mg, 3% RDA), Folate (DFE) (10 mcg, 3% RDA) và Sắt (0.180 mg, 2% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.
48kcal
Calo
10.1g
Protein
0.2g
Tổng chất béo
0.7g
Carbs
Protein 89.8%
Fat 4.0%
Carbs 6.2%
per 100g
Dinh dưỡng chi tiết
Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Năng lượng | 48.0 | kcal | — |
| Protein | 10.1 | g | 18% |
| Tổng Chất béo | 0.160 | g | — |
| Carbohydrate | 0.740 | g | 1% |
| Nước | 88.3 | g | — |
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Đơn vị | % RDA |
|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.023 | mg | 2% |
| Riboflavin (B2) | 0.423 | mg | 33% |
| Niacin (B3) | 0.093 | mg | 1% |
| Axit Pantothenic (B5) | 0.147 | mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.005 | mg | 0% |
| Folate (DFE) | 10.0 | mcg | 3% |
| Vitamin B12 | 0.030 | mcg | 1% |
| Choline | 2.5 | mg | 0% |