Nấm Shiitake

other Foundation Foods · trên 100g

Nấm Shiitake cung cấp 0 kcal trên 100g, với 2.4 g protein, 0.2 g chất béo và 8.2 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Niacin (B3) (2.7 mg, 17% RDA), Riboflavin (B2) (0.216 mg, 17% RDA), Vitamin B6 (0.159 mg, 12% RDA), Chất xơ thực phẩm (4.2 g, 11% RDA), Phốt pho (76 mg, 11% RDA), Mangan (0.173 mg, 8% RDA) và Kali (243 mg, 7% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.

0kcal

Calo

2.4g

Protein

0.2g

Tổng chất béo

8.2g

Carbs

Protein 21.7%
Fat 4.1%
Carbs 74.2%

per 100g

Dinh dưỡng chi tiết

Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
Chất dinh dưỡngLượngĐơn vị% RDA
Protein2.4g
4%
Tổng Chất béo0.195g
Carbohydrate8.2g
6%
Nước88.6g
Chất dinh dưỡngLượngĐơn vị% RDA
Thiamin (B1)0.001mg
0%
Riboflavin (B2)0.216mg
17%
Niacin (B3)2.7mg
17%
Vitamin B60.159mg
12%
Vitamin D (D2+D3)0.056mcg
0%
Chất dinh dưỡngLượngĐơn vị% RDA
Canxi0.766mg
0%
Sắt0.144mg
2%
Magie14.1mg
4%
Phốt pho75.8mg
11%
Kali243.0mg
7%
Natri0.936mg
Kẽm0.764mg
7%
Đồng0.050mg
6%
Mangan0.173mg
8%
Selen1.2mcg
2%