Kem chua nhân tạo

Kem chua nhân tạo cung cấp 208 kcal trên 100g, với 2.4 g protein, 19.5 g chất béo và 6.6 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Kẽm (1.2 mg, 11% RDA), Đồng (0.058 mg, 6% RDA), Phốt pho (45 mg, 6% RDA), Vitamin E (0.740 mg, 5% RDA), Sắt (0.390 mg, 5% RDA), Mangan (0.110 mg, 5% RDA) và Kali (161 mg, 5% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.