Bột mì Lúa mạch đen

other Foundation Foods · trên 100g

Bột mì Lúa mạch đen cung cấp 0 kcal trên 100g, với 8.4 g protein, 1.9 g chất béo và 77.2 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Mangan (2.1 mg, 93% RDA), Phốt pho (280 mg, 40% RDA), Đồng (0.338 mg, 38% RDA), Chất xơ thực phẩm (14 g, 36% RDA), Sắt (2.5 mg, 32% RDA), Selen (17 mcg, 30% RDA) và Magie (95 mg, 24% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.

0kcal

Calo

8.4g

Protein

1.9g

Tổng chất béo

77.2g

Carbs

Protein 9.3%
Fat 4.8%
Carbs 85.9%

per 100g

Dinh dưỡng chi tiết

Trên
USDA/NIH DRI · National Academies
Chất dinh dưỡngLượngĐơn vị% RDA
Protein8.4g
15%
Tổng Chất béo1.9g
Carbohydrate77.2g
59%
Nước11.1g
Chất dinh dưỡngLượngĐơn vị% RDA
Thiamin (B1)0.216mg
18%
Riboflavin (B2)0.170mg
13%
Niacin (B3)1.2mg
7%
Vitamin B60.164mg
13%
Chất dinh dưỡngLượngĐơn vị% RDA
Canxi32.2mg
3%
Sắt2.5mg
32%
Magie95.4mg
24%
Phốt pho280.3mg
40%
Kali434.0mg
13%
Kẽm2.3mg
21%
Đồng0.338mg
38%
Mangan2.1mg
93%
Selen16.6mcg
30%